
Rico merengue, dos maneras de hacerlo
Dos maneras de hacer merengue: con huevos y con albúmina de huevo. Tiempo: 15 minutos Porciones: 6 porciones Dificultad: fácil Ingredientes: Merengue con huevos: 4 claras de huevo. 250 gr de azúcar pulverizada. Merengue con albúmina de huevo: 16 gr de albúmina de huevo. 250 gr de azúcar pulverizada. 120 ml de agua fría. Preparación: El merengue es clara de