Son 10 blogs españoles y 15 internacionales, en inglés.
Muchas de las recetas que suelo colgar en mi instagram están inspirados en otros blogs, lo que pasa que suelo adaptar los ingredientes, según lo que tengo en la nevera o según lo que más me guste a mi. A veces las transformo tanto que no se parecen en nada a lo que vi en origen.A la gente cada vez le preocupa mas lo que come, cada vez hay mas gente con intolerancias alimentarias y tratamos de evitar los alimentos procesados y congelados, así que cada día hay más blogs de cocina sana y muy apetecible.
¿Sabéis que una de las cosas más buscadas en Pinterest son recetas veganas? Muchos de estos blogs son veganos, otros son vegetarianos, y otros, simplemente de recetas simples, sencillas, sanas y sabrosas. Os recomiendo investigar en sus blogs y su instagram para inspirar vuestras recetas. Aquí van mis blogs de comida sana favoritos.
Deliciously ella. Su blog es toda una institución y su libro uno de los más vendidos en Amazon. Sus rectas son veganas y gluten free. Ella cambió totalmente su alimentación a razón de un problema de salud y oírla hablar de comida es una delicia. Sus recetas son geniales.
Naturally ella. Creo que probaría todas sus comidas vegetarianas y con ingredientes naturales, entran por los ojos, suenan deliciosas y son muy originales.
Minimalist baker. Son recetas muy sencillas, con menos de 10 ingredientes y que se hacen en menos de 30 minutos, explicadas para gente torpe en la cocina pero que quedan genial. Se aprende mucho con sus trucos.
The kitchn. Sus trucos son geniales, explica paso a paso como hacer hasta lo más simple para que quede delicioso. Skinnytaste. Recetas para adelgazar que no parecen de dieta. Eat yourself skinny. Cuidarse y disfrutar de la comida no está reñido. Half baked harvest. Sus fotos son geniales. The first mess. Otro blog vegano para iniciarse con ganas en un consumo de más vegetal y menos carne. My new roots. Platos coloridos que entran por los ojos y hacen la boca agua. Love and lemons. Sus recetas son tan cuquis. The pioneerwoman. Cookie and kate. Para comer sano sin complicarse la vida. Gimme some oven Green kitchen stories. Comida vegetariana de lo más deliciosa.
Blogs en español
Danza de fogones. Uno de los blogs veganos más completos y conocidos.
Pequerecetas. Son recetas para niños, pero son fáciles y siempre incorporan ingredientes sanos, así que son perfectas para las comidas familiares. Directo al paladar. Aunque tienen recetas demasiado complicadas, hay algunas que son fáciles de hacer y son muy ricas.
Creativegan. Me regalaron su libro de cocina vegana por mi cumple ¡y es genial! Jaime Oliver. Uno de los cocineros más famosos tiene también recetas en español Tarjeta de embarque. Otro blog vegano que merece la pena. El caldero de Nimue. Me gustan sobre todo sus recetas exóticas de cocina internacional
Javirecetas. Las recetas de toda la vida (y algunas más originales), explicadas paso a paso para que te salgan siempre bien.
Fit happy sisters. Aunque sus recetas se preocupan más por la parte fit que por la parte del paladar, hay algunas que están muy bien y estas hermanas son toda una institución en los blogs de comida sana.
Begin vegan begun. Comer vegano cada vez es menos raro y este tipo de recetas hacen que sea más fácil comer así.
